スッキリ!!グッチ裕三マンマミーア-黒豚のポークグリル

スッキリ!!グッチ裕三となりのマンマミーア
（日本テレビ2月13日放送）
トマト丸ごとポークグリル
簡単で、しかも豪華な黒豚料理です。

＜グッチ裕三のトマト丸ごとポークグリル材料（４人分）＞
豚バラブロック　３００ｇを２本
トマト　４個
ローズマリー　６枝
タイム　６枝
オリーブオイル、ブラックペッパー、塩　それぞれ適量

＜グッチ裕三のトマト丸ごとポークグリルの作り方＞
オーブンの鉄板の上で豚バラ肉全体に塩、コショウし、
肉の両側にトマトを並べます。
肉とトマトにオリーブオイルをかけます。
ローズマリーとタイムを肉の上に敷き詰めます。

２００℃に温めたオーブンで３０分焼きます。
超カンタン、さすがグッチさんです。

お肉を焼いている間にもう一品
ガーリックトースト
ポークグリルと相性ピッタリのガーリックトーストです。
＜グッチ裕三のガーリックトースト 材料＞
バゲット２本
ガーリックパウダー、オリーブオイル　それぞれ適量

＜グッチ裕三のガーリックトースト 作り方＞
皿にオリーブオイルを適量注ぎます。
その中にガーリックパウダーを、ガンガン振り入れます。

バゲットを切り分け、ガーリックオイルを塗ります。
グッチ裕三さんはスティック状に切ってました♪
オーブンで３分焼いたらグッチ流簡単ガーリックトーストのできあがり。

急なお客様にもぴったりのメニューです。
ポークグリルは食べる直前にお客様の前で切り分ければ、
パフォーマンスもプロっぽくなります☆
お肉をオリーブオイルでコーテオイングするのが
旨さのポイントです。マンマミーア！
それにしても、なんて簡単なんでしょう♪
毎回グッチ裕三さんの料理に感心してしまいます。
パンダのエプロン、欲しい(´・ω・｀)

＞最高級かごしま黒豚

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すっきり!!グッチ裕三となりのマンマミーヤ(日テレ2/13放映)
簡単黒豚ポークグリル
鹿児島の黒豚で料理。豚を育てて３０年の増元修身さんの黒豚使用。
サツマイモや、大麦など、独自の餌（企業秘密）で旨い黒豚を目指す。