グッチ裕三となりのマンマミーア ゴボウの炊き込みご飯

スッキリ!!グッチ裕三となりのマンマミーア（2月6日放送）
ゴボウと牛肉の簡単レシピ♪
ゴボウ炊き込みご飯
炊くというより、混ぜご飯の感覚です。
＜グッチ裕三 ゴボウの炊き込みご飯の材料＞
米　４合
昆布茶　大さじ１杯
ゴボウ　１本
牛肉　２００ｇ

ニンニク、バター、ナツメグ、黒コショウ、塩、酒、だし醤油　
パセリ（生）　すべて適量

＜グッチ裕三 ゴボウの炊き込みご飯の作り方＞
お米に昆布茶を入れ、軽く混ぜて炊きます。
昆布茶を入れることで引き締まった味に。

牛肉を一口大に切ります。
ニンニクはみじん切りに、ゴボウはささがきにします。

熱したフライパンにバターとみじん切りニンニクと
ささがきにしたゴボウを加えて炒めます。
そこに牛肉を加えてさらに炒めます。
ナツメグ、ブラックペッパー、塩、酒、だし醤油を加えて
混ぜ合わせたら炊込みごはんの具の完成。

炊き上がったご飯に、炒めた具をドバっと入れて混ぜ合わせます。
仕上げにパセリを散らしてグッチ裕三のゴボウ炊き込みご飯のできあがり♪

ナツメグで風味がグンとＵＰ↑
ニンニクとナツメグの香りが食欲をそそります。
男性に喜ばれる一品です。

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